MAQUINA PARA PASTAS ATLAS 180 AMPIA MARCATO
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Ideal para la cocina de casa o para quien quiere formatos de pasta más grandes, Atlas 180 le permite realizar lasaña y láminas de masa con un ancho máximo de 180 mm.
El regulador de 10 posiciones de Ampia permite crear una masa en hoja de diferentes espesores, adecuados para múltiples formatos de pasta.
Las fettuccine son un formato clásico de la cocina italiana, adecuado para muchos tipos de salsa. Con Atlas 180 puede realizar fettuccine de 6,5 mm.
Un formato adecuado para salsas ligeras o menestras. Los Tagliolini de Ampia tienen un ancho de 1,5 mm.